Frusna tår är standard för tillfället....sitter uppkrupen i min säng och väntar på att min kära mor ska logga in på skype så att vi kan ha en liten chitchat!
Dagens höjdpunkt var backen med Erica; inget kan stoppa oss passionerade skidgalningar. Det var bara vi och en liten NTG-klass i backen idag...men sen var det ju typ -20 så det kanske var lite därför!.. Varm choklad med grädde i på Highland på hemvägen värmde upp kroppen, mums!
Dagens kap gjordes på Coop; 1,5 kg ekologiska apelsiner för, håll i er nu, 20nkr, woohoo go gröna Coop!
Dagen no, no är att jag måste gå och lägga mig snarast möjligt eftersom alarmet står på 05.15 imorgon, buhuu!

Borde nog ta mig min sjätte kopp te för att få upp värmen innan läggdag..

Kramis / Hannis

Mitt internet bestämde sig som vanligt för att ta en time-out hela gårdagen och därför kommer inlägget först nu, mer än ett dygn sedan jag skrev det!

Klockan är lite mer än tjugo över fem och det är typ tolv timmar sedan jag gick upp OCH tjugo minuter sedan. Får man fortsätta sova vidare när man ”vilar middag” och vaknar vid fem och det är mörkt ute? Var hundra procent säker på att det var another bloody breakfast duty men icke, dagen var ens inte slut. En stor kopp med rykande och starkt chocolate caramel enchanted chai tea står bredvid mig och ska förhoppningsvis verka sin magi och få huvud och kropp att vakna till liv igen.

Gårdagen startades med ett riktigt hurtbullepass; begav mig tillsammans med Sara ut och drog en tur på knappt en mil helt själva i längdspåren tidigt, tidigt på morgonen. Underbart sätt att komma igång på verkligen men runt tjugo minus känns lite i tårna och i halsen. På kvällen var det julbordsdags igen och jag kände hur julkänslorna än en gång kom krypandes, blev dock tillsagt av vår kökschef och vår barchef att jag kommer att ha julen efter ett år i denna bransch, hmpf jag kommer ALDRIG hata julen. Julmat däremot kanske…

Under dagen hade jag hand om caféet själv och sålde som smör och dricksades som grädde(?) Gick hursomhelst kempefint och på kvällen hade jag hand om ett sällskap på fyra och delade ett sällskap på trettio med Erica. Alla var så förnöjda så och hela dagen kändes som en riktig succé även om det var lite för få gäster jämfört med förra veckan.

Skulle haft ett härligt morgonjobbpass imorgon med men det är bortbytt till onsdag, wiiiiihoo! Ikväll väntar middag på ett ställe som heter Sofias med en massa härligt folk och därefter lite pardey, pardey! Känner på mig att det kommer bli en riktigt lyckad kväll.

Förresten idag är det ju första advent och jag och Maria hade planerat ett besök i kyrkan och lyssna på härlig julmusik men det får bli nästa vecka istället och så länge får spotify, alla i min omgivning (+jag själv när jag är långt ifrån en annan människas öron) stå för julsångerna. Glad första advent till er alla! Saknar familjen och alla underbaringar till vänner därhemma och i alla andra av jordens hörn.

Nu är tekoppen slut eller inte koppen egentligen men teet som var i koppen^^….och vilken magi;  känner att jag kan springa ett maratonlopp eller hoppa till månen! Njae, kanske inte riktigt men det är sjukt gott, slår t.o.m. mina pukkateer vilket säger rätt mycket om du sett mina små ”reklamkampanjer” för pukka. Får bli en sväng om hälsokostaffären snarast möjligt för att bunkra ett större lager så att man klarar många dagar med minus trettio grader, huuuu!

Kramis / Hannis

-20 och dimma, njae skidmotivationen var väl inte på topp klockan nio i morse precis men efter lite frulle så började solen kika fram och vi; jag, erica, jesper och emil började vår vandring mot backarna på andra sidan dalen; doo-dunk, doo-dunk, doo-dunk lät den när vi kom vandrande med tunga steg men vi kom fram i alla fall. Skidpepp igen såklart! Fick köpt mig en superbra rånarmössaliknande sak som gjorde att ansiktet pallade med åkning utan att man kände någon som helst kyla, rekommenderas varmt. Ett par nya hestravantar inhandlades också i hopp om att mina fingrar skulle kunna stanna kvar i livet under åkningen, men icke! Klarade ändå av åkning i typ tre timmar med de obligatoriska "gå in och värma händerna och fötterna"-pauserna inräknade. En hel del NTGare på plats i backen som kom susande förbi en i full fart, shit vad duktiga de är. Emma joindad oss och vi drog ned till Holms för en fika, var mysigt men jag var jobbig gäst och klagade på den varma chokladen som var fesljummen. Varm choklad ska vara varm och helst så varm att man bränner sig lite på tungan om man har bråttom och vill dricka den fort, punk slut. Går in för några timmars seriöst chillande i rummet och sedan väntar lite matlagning med Lollo och förhoppningsvis någon go film.

Kramis / Hannis

Life is pretty damn sweet at the moment!
Spenderat de senaste dagarna på Highland som frukostvärdinna, i slalombacken med goa filurer och trängandes med galna NTGare i längdspåren! Shit vad jag är lycklig som är på en plats där jag kan åka såhär mycket skidor, älskar det! Dessutom fick både jag och Erica massage av vår massös och fantastiska vän Maria igår, sjukt välbehövt och skönt!
Bakstuga här på Hestesentret ikväll, doften av nybakade lussekatter är påväg att fylla vårt lilla hus, myspys och skruvar upp julstämningen ännu några grader! Vi köpte dessutom norsk glögg men är lite skeptiska till hur den ska smaka; luktar lite fejk!...kommer aldrig slå blossa!
Något som är desto mindre sweet är dock kylan; i morse när jag spatserade till jobbet vid halv sex var det tjugosju minus, siiiiiick! :/

Kramis / Hannis

Känner ni också julstämningen komma krypandes? I lördags hade vi det första julbordet på Highland och efter att julgran, julkransar och paket var framplockade och ett dignande julbord som innehöll absolut allting kände jag faktiskt av lite julkänsla i kroppen. Jag älskar julen så tycker det är härligt att dra igång med julen så tidigt som möjligt! Tillbaka till julbordet och lördagen; norrmännen har verkligen allting på sina julbord, visste ni t.ex. om att de äter rotmos och en massa fisk och skaldjur? De har dessutom något som heter rakfisk som påminner väldigt mycket om vår surströmming, huuua! Jag och Erica hade hand om Röda Korset sällskapet på typ 85 personer och det krävdes en hel del springande för att hinna ge alla sin dricka. Testa att ta emot beställning och servera dricka till fyrtio personer som alla vill ha sin dricka precis samtidigt, ingen lätt match men vi lyckades hyfsat och efter att våra gäster hade fått lite entertaintment och några glas Aquavit var de mycket gladare och nöjdare! Arbetsdagen blev lång för oss alla och slutade på runt fjorton timmar.

Ställde ändå klockan på söndagen, första hellediga dagen på nästan två veckor och jag var ju tvungen att bege mig ut i backen såklart. Fortfarande bara en backe som var öppen för allmänheten och en för tävling på Vestliasidan där vi åkte men skidåkning är alltid skidåkning och såå underbart! Var inbjuden till tjejerna på Kyrkevegen, mina jobbarkompisar Emma och Sara och deras roomies Andrea och Jessica, på vinkväll. Tackar dem för en mysig och trevlig kväll! (: Därefter bar det av mot brancshesfest på nattklubben och källaren (som vi varit med och målat) på Highland. Blev dock en väldigt tidigt kväll för min del eftersom klockan var inställd på 05.00 idag. När jag begav mig mot jobbet var en del folk här på hestesentret fortfarande vakna, jäkligt weird känsla. Vandrade i ett töcken mot Highland och tog mig igenom förmiddagen med bravur. Hade hela tre gäster som alla anlände kvart i tio, suck så inte värt att gå upp vid fem för att ha buffén uppdukad vid sju. Var duktigt och fick städat och putsat för att få tiden att gå. Efter en powernap på en timma var batterierna något sånär uppladdade så begav mig ut på langrenneski. Kändes sjukt bra idag. Ikväll har det hunnits med husmöte om ordningen här uppe plus att jag hjälpt Rebecca att flytta! Snart sängdax igen eftersom jag jobbar frukostpass imorgon också.

Godnattiskram / Hannis

Hörde att det snackades om vargavinter i svedala men tror bannemej att den redan har kommit hit. Idag har det varit typ tjugo minus och snödimma, lite i kallaste laget för min smak, tycker inte att det är överdrivet skönt när kinderna fryser och man typ måste grimasera för sig själv för att de inte ska frysa fast helt (tur att det var mörkt och folktomt så att ingen såg mina fula grimaser!) och när benen är som frysta fiskpinnar efter två minuters utevistelse men det är bara att vänja sig och ladda med nya ännu bättre vantar ulltröjor etc. Dubbla (?) termobrallor och jackor kanske är något att satsa på om det ska fortsätta såhär?
Jobbat hela dagen idag, trodde det skulle bli ett riktigt långpass på typ tolv timmar men icke! Allt var under kontroll så fick sluta redan vid sju! Imorgon däremot då väntar låååångpass med massor av julbordätande norska röda korset människor, blir riktigt bra!
Det ekar i huset denna fredag kväll (va är det redan fredag igen?); bara jag och Maria som är lediga ifrån jobb och nu ska vi bara ta det lugnt och ha en riktig myskväll!

Kramis / Hannis

Precis varit och spelat fotboll med Vestlia- och Highlandgänget, kändes typ som skolidrott dvs. riktigt, riktigt skoj! Vi kommer har tillgång till hall en dag i veckan och nästa vecka blir det troligen basket, får se till att pricka så att man är ledig ifrån jobb bara!
Trodde jag äntligen skulle få snackat lite med min vän Carolinen men hon kunde inte så nu får det bli några avsnittt vänner eller två, alldeles för länge sedan jag kikade på det nu!
Snyftar lite över att jag inte kan gå och se Harry Potter premiären, kommer troligen dröja väääldigt länge innan jag kan se den alls eftersom Geilo bio är ungefär lika stor som ett klassrum och bara visar filmen tre dagar! Måste försöka få tag till biljett, potterfan som jag är! :)

Kika ned på inlägget intensiva dagar vettja där jag fått snott lite bilder av Sara ifrån vår längdskidtur igår!


Kramis / Hannis

....ja det lönar sig att ställa klockan på halv åtta. Var först och ensam i de nypreppade spåren wonderful! Fick dessutom sällskap av en rosa himmel, naaajs! Nu är det dags att jobba, jobba, jooooobba!
Ha en fin dag allesammans!

Kramis / Hannis

En aning död efter ganska många intensiva dagar i rad. Mina fötter skriker, huvudet dunkar och ögonlocken hotar att stängas igen när som helst. Men det värsta är ryggvärk, måste verkligen göra något åt detta men så länge får spikmattan göra sin dagliga plikt. Min kropp och huvud tror att klockan är minst tre på natten medan den egentligen bara är nio... Men egentligen gillar jag ju att det händer saker men behövde bara wheina av mig lite!
Så vad har jag hunnit med under mina intensiva dagar? Jo, åttatimmarsjobbpass varje dag, highlandfest med tapas och bowling och längdskidetur med Erica, Emma och Sara. Det är riktigt skoj och ännu roligare att vi har blivit flera stycken. Nu väntar vi bara på att Maria ska skaffa sina skidor så är vår Vasaloppstrio komplett!
Denna vecka jobbar jag 12-20 måndag-fredag vilket betyder ingen utförsåkning (bööööl!), det svider hårt att se de andra ge sig av mot backen samtidigt som jag går till jobbet men till helgen då är det min tur och då ska jag vara i backen ifrån att liftarna öppnar tills de stänger. Fram tills dess får det bli härliga morgonturer i längdspåren, vi märkte under vår tur idag att det verkligen är värt att gå upp tidigt för att få vara de första och enda i de nypreparerade spåren, guld!


Skid-Emma! (:


Skid-Erika, tillhörande Vasaloppstrion number one!


Skid-Hanna


Skid-Sara med en härlig rosa soluppgång...



Kramis / Hannis

Efter ett åttatimmarspass på Vestlia med många längtansfulla blickar ut genom fönstret mot skidbacken slutade jag äntligen vid fyra! Kom hem och bytte snabbt om och laddade för fullt för en längdåkningstur med Erica. Finns jättebra upplysta spår här och turen blev jättelyckad! Det är sjukt hur många som trängdes med oss i spåren denna lördagkväll (?), dagarna flyter ihop och jag har aldrig koll på vilken dag det är! Geiloborna är klockrena!
Nu landar vi i soffan med berg flyttar in och halv åtta hos mig, svenskt och najs!

Kramis / Hannis

Också var det ju det här med uppdatering...känner att det gått lite för många dagar nu. Men bättre sent än aldrig som man säger!

Sitter och chillar i soffan och tittar på något program om kinesisk matkultur, nyss hemkommen från en underbar skiddag i backen med Erica och Sara (nyuppkommen supergo servitris på Highland!). Backen var visserligen väldigt isig men skidåkning är alltid skidåkning och det finns inte mycket som slår det! Känner verkligen att jag hamnat på rätt plats; att vakna upp och kika ut över ett snöigt Geilo och ha backen någon kilometer bort är bara helt fantastiskt!
Nu har Erica dessutom köpt sina längdskidor så imorgon efter jobbet blir det premiärtur för henne tillsammans med mig i spåren, kommer bli riktigt grymt!

Under veckan har det inte varit något vanligt jobb utan "projekt förvandla källaren till nattklubb" på Highland; det har röjts och målats och står nu nästan klart för öppning. På söndag blir det personalfest och helgen därpå drar vi igång med spelningar fredag, lördag och en grym branschefest för alla som jobbar i Geilo på söndagen! Känner på mig att det kommer bli riktigt bra och vi hoppas på bra drag med massor av folk!

Igår öppnade medicinen med afterski på Doctor Holmes som är det största och finaste hotellet här i Geilo. Blev en ritkigt lyckad kväll som startade med förfest här uppe på Hestesentret.

Denna kväll blir en myskväll med matlagning och Mamma Mia!

Livet leker med massor av bollar i luften och på måndag övergår vårt kontrakt till timanställning vilket känns bra!

Kramis / Hannis

Ja, det är faktiskt helt sant, idag har jag Hanna Sundquist haft en slappardag. Är detta möjligt frågar du dig nu!? Jodå, jag kan om jag verkligen tvingar mig till det och det har faktiskt varit riktigt skönt. Har dock varit ute på en liten promenad bland snöflingorna som yrde för att få dagsdosen av frisk luft och ska avbryta med lite spinning senare, men det är ju först ikväll så vill ändå påstå att jag haft en chilldag!
Har en stukad tumme tack vare min ground flip på skidor igår, jättesmart sätt att börja skidåkningssäsongen på! :/
Sitter nu här med en kopp te (big suprise?) och min favoritchoklad som är den rättvisemärkta "Extra Dark 81%" från Anthon Berg, mums! Kommer ihåg att jag avskydde mörk choklad för några år sedan, men nu älskar jag det! Oj, vilka vuxenpoäng jag drar in här men antar att det bara väger upp emot mitt icke-kaffedrickande!
Börjat läsa en mysig engelsk novell som heter The French Gardener, älskar, älskar, älskar engelska och saknar att prata det dagligen. Måste nog bo i ett engelsktalande land ett tag igen. Men att läsa, lyssna på engelsk musik och titta på engelsk (eller oftare amerikansk) tv och film är ett bra sätt att hålla uppe det. Ska skriva ett mail till min favoritvärdfamilj från down under nu, saknar dem och oz massor.

Saknar min familj och mina kära vänner massor just nu och vill bara säga att de är så otroligt fantastiska och jag är lycklig som har dem.

Kramis / Hannis

Blå himmel, strålande sol, pjäxor, liftar, backar, stavar, hopp, skidor, boards...yeeah och så var skidsäsongen igång i Geilo! Eller åtminstone början på den. Vi har spenderat större delen av dagen i backen; jag, våra två nya göterborgstjejer Lisa och Sofie och Daniel. Vilken känsla att ha snö under skidorna och fara fram! Älskar mina nya skidor och började träna så smått på att åka baklänges där det inte var så brant. Gjorde en ground flip som Daniel smart kom på att ramla kan kallas med ett tuffare ord! Återvände hem med tår som frusna fiskpinnar, de antog en läskigt vit färg så att vi starkt misstänkte att de kunde var döda, men på med gosiga varma termosockar och en kopp te så lyckades de ta sig tillbaka till livet igen, wohoo!
Gårdagens jobb på Vestlia gick förresten kanonbra, jag hade hand om tre sällskap med stora kontraster; en trevlig vanlig "mamma, pappa, barn, barn familj", en snorkig salig blandnig av åldrar som gärna ville smygklaga på allt genom att mumla det till varandra men inte till mig och ett glatt äldre gäng som gick från att vara kräsna, finsmakare på både mat och vin till riktiga tequilaraceare. Efter några shottar började de skåla för mig och garva åt absolut allting därefter dricksade de mig med typ fyrahundra, kändes ju inte helt fel.^^
Känner mig sjukt laddad inför denna säsongen inom alla områden; skidåkning, jobb och vasaloppsträning!




Ball board brud vid namn Lisa


Misslyckat hopp eller misslyckat kort? Både och!


Daniel påväg att hitta små hopp...


En glad jag i backen


En till ball board brud: Sofie!


Kramis / Hannis

...ja det är givetvis längdskidspåren jag talar om. Där var det minsann ingen tvekan om i vilket land man befann sig i! Nog för att jag visste att norrmännen tycker om och är stolta över sitt land och älskar längdskidåkning men jag kan nog lista på min ena hand hur många som inte klädde sig i någon av dessa färger idag (utav typ 200 personer). Min tur gick bra idag, träningen inför tjejvasan it´s on! Blev dock omkörd utan en hel del 50-plusare ute i spåren men får ju ta hänsyn till att jag faktiskt är nybörjare och de antagligen åkt i hela sina liv (så svider det liiiiiite mindre!) Råkade ut för en hel del svinbranta backar, huuuh det är lite ostadigt på langerenn vill jag lova men lyckades med nöd och näppe hålla mig på benen och kom levande tillbaka till huset.
Dags att börja göra sig i ordning inför kvällens jobb på Vestlia, får hoppas på att jag slipper hamna i disken idag som jag gjorde under gårdagen, matgäster är betydligt trevligare sällskap än smutsiga tallrikar, bestick och glas!

Kramis / Hannis

Chardonnay, riesling, saivignon, barbera, sangiovese, merlot, touriga national, tinta roriz, Crianza, Reserva, Grand Reserva, Petit Chablis, Marques de Victoria, Pouilly Fumé Tradition, Chianti Classico, Gran Coronaz, fruktigt, fylligt, mjukt, torrt, sött, blommigt, kryddigt, utvecklat, ungt, citrus, gröna äpplen, röda bär, svarta bär, garvsyra, gardiner….

Jäklar det där med viner är verkligen en hel vetenskap. Vi har alltså haft vinprovning med Günter, som har huvudansvar över restaurangerna på både Highland och Vestlia, idag. Det var både spännande och intressant och vi lärde oss massvis om de viner vi serverar. Fick kolla, lukta och smaka och när man jämför viner och verkligen försöker granska dem på det sättet kan man verkligen märka jättetydligt hur de skiljer sig och vilka lukter och smaker de har. Men än så länge är jag väldigt ”grön” och försöker suga i mig all kunskap ifrån de som har mer erfarenhet och kan mer. Blev mycket utspottande för att man inte skulle bli helt snurrig en sisådär klockan ett mitt på dagen….. Efter vinprovningen var jag ”fri” idag igen, ganska mycket ledighet den närmsta veckan innan allt kickar igång. Är verkligen taggad inför säsongens början nu. Tog mig en promenad och upptäckte ett nytt ställe som var jättebra spårat och fin snö, så det ska invigas på lördag med en längdåkningstur. Ikväll har jag gjort ett stort brödbak; rågmjöl, grahamsmjöl, dinkelsikt, solrosfrön, linfrön, kruskakli, honung, russin, torkade vinbär etc. fick blandas ihop till en god röra, mix and match kallas det va? Blev hursomhelst jättegott. Vi har varit rätt rastlösa allihop ikväll och Lollo, Sofie och jag bestämde oss för att fortsätta temat ”bak” och gjorde en ganska misslyckad men god kladdkaka. Några avsnitt vänner har fått kvällen att gå, finns det någon bättre serie? Är på fjärde säsongen nu… min favorit är helt klart Phoebe som är så skönt flummig och knäpp.

Internet funkar typ när det känner för här och idag har det strejkat på min dator hela dagen, segt. Abstinensen känns av; det värsta med det är att man inte ens kan lyssna på musik, god bless spotify hur fick vi livet att funka utan det?  Nu verkar det äntligen fungera igen och det ska firas med lite John Mayer.

Go´natt / Hannis

leeeedighet det är härligt det.
Fick sovit ut och därefter var det dags för tråkiga måste-sysslor som ska göras när man inte bor hemma hos sin kära mor och far längre; handla, tvätta, städa litegranna... Hade ändå några tusen kilo energi över och drog på mig understället och längdskideskorna och traskade ned mot spåren. Dagens mål var att ta mig runt hela sjön (11 km), gick finfint men det kunde gärna varit några decimeter snö mer eftersom man faktiskt kunde skymta marken på flera ställen och fick ta av sig skidorna och jogga vissa delar. :/ Men får helt enkelt tålmodigt (vad är det?) vänta några dagar och hoppas att de vita, kalla vattenpartiklarna som kallas snö åter ska falla ifrån himmeln och stanna kvar här!
Väntar på att Erica ska komma hem från jobbet så ska vi laga lite pastalåda specialé, blir mums!
Imorgon far Erica hem för att hälsa på vårt kära hemland och vår älskade lilla stad, blir lite tomt utan henne men då hon återvänder kommer hon vara rustad för säsong med nya slalomskidor och förhoppningsvis längdskidor så att vi kan börja träna inför tjejvasan; hon, jag och Maria. Damn, vad grymt det kommer bli tjejer!


Blev dock mest skate eftersom det var så lite snö...


Dricka och frukpaus halvvägs...

Kramis / Hannis

Steg upp ganska tidigt för att hinna en sväng till gymmet före det var dags för jobb.
Idag var det glassortering och räkning som gällde, med Erica som sällskap var det inte alltför illa. Det är så mycket härlig personal på Highland som gör det så enkelt att gå till jobbet, det är verkligen guld värt.
Vi stannade kvar och myste med te och mocca i det mysiga biblioteket i några timmar och därefter halkade vi hemåt på de isiga trottoarerna!
I kväll har vi haft julmys här i soffan, får man verkligen det i början av november eller är det alltför tidigt? Det tyckte vi i alla fall och Erica langade upp blossaglögg och pepparkakor! Myspys! :)

Go kväll och kramis / Hannis <3

Go kväll!
Gårdagen sitter i och känner mig fortfarande rätt seg i hela kroppen...var nämligen Halloweenfirande här på Hestesentret och i Geilo. Efter ett slitsamt åttatimmarsstädpass på Highland (hälsoinspektion nu i veckan!) var det bara att försöka vakna till och tagga till sig inför lite halloweenpartajande. Tjejerna hade varit söta och köpt mig en häxhatt när jag var på jobbet i lördags - så häxor var alltså vad vi alla tjejer klädde ut oss till. Kanske inte precis det mest fantasifulla men det enkelt och snabbt iordningfixat. Svart klänning med pumps och röda läppar som vi pimpade med extremt långa, kringelikrokiga och fula lösnaglar, naaajs! Lyckat preparty och en lyckad tripp till Off Pist och det lilla dansgolvet som vi börjar känna ganska väl nu!
Ikväll har jag fått pratat en lite stund på skype med min kära vän Sara som jag saknar otroligt mycket, det var verkligen skönt att höra hennes röst och hur hon har det och lever sitt liv som student. Har några spel på min garderob som börjar damma alldeles för mycket i väntan på att bli spelade med henne, så nu tycker jag att skolan ska ge henne någon veckas ledighet så att hon kan komma och hälsa på mig!


Erica i sällskap med hennes tre apor! (:


Lollooo


Fick lära oss "åka buss". Drickaspel + vin = dålig kombination ... blä för att klunka


Bryndis och vår nyinflyttade Sofie a.k.a Fiffi var glada!


Och Knuttis ville inte vara med på kort, men här kommer ingen undan, fångad!


Fiffi och jag (:


Har man ingen utklädnad kan man alltid skapa sig en, pluspoäng för kreativiteten där Jesper! ;)



Samuels outfit var naajs!


And which (witch) team are off to Off Pist




Tack allihopa för en bra kväll, saknade dock vår Maria!


Kramis / Hannis <3